プルロニック系界面活性剤
公開日: 2009/11/10 | 49 巻 10 号 p. 1071-1080,1295
齋藤 好廣
造粒の基本の基
公開日: 2009/11/10 | 48 巻 9 号 p. 861-869,928
武林 敬
食用油脂の臭気成分
公開日: 2009/11/10 | 48 巻 10 号 p. 1133-1140,1201
遠藤 泰志
短鎖脂肪酸の生理活性
公開日: 2009/10/16 | 46 巻 10 号 p. 1205-1212
坂田 隆, 市川 宏文
プロアントシアニジンの抗酸化機能および疾病予防機能とその利用
公開日: 2010/02/19 | 48 巻 10 号 p. 1087-1096,1200
有賀 敏明
油化学
油脂化学協会誌
オレオサイエンス
Journal of Oleo Science
すでにアカウントをお持ちの場合 サインインはこちら