水中の低・中級直鎖飽和脂肪酸の定量

抄録

低・中級直鎖飽和脂肪酸の希薄水溶液の電導度を25℃で測定した。脂肪酸の電導渡と濃度の間には, 各脂肪酸について特徴ある曲線が得られた。この結果から, 各曲線は, 脂肪酸を定量するために検量線として用いることができると考えられる。イオンモル濃度に対する電導度の実験式が次のように得られた。K=0.375 X C+2.0 X 10^-6 ここでKは電導度 (mho/cm), そしてCはイオンモル濃度 (M) である。