食用油脂科学,最近の進歩<SUP>(1)(2)(3)</SUP>

油化学

Online ISSN : 1884-2003
ISSN-L : 0513-398X

食用油脂科学,最近の進歩^(1)(2)(3)

吉富和彦

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ジャーナルフリー

1995 年 44 巻 7 号 p. 512-518

DOI https://doi.org/10.5650/jos1956.44.512

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© 公益社団法人日本油化学会

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