宮城大学食産業学部
2007 年 10 巻 Supplement 号 p. 17-18
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米国でメラミンおよびシアヌル酸に汚染されたペットフードが大量に流通していたことから,日本国内に流通市販されているペットフードを対象にメラミンおよび関連物質について定量分析した。対象とした45点のうち,米国より並行輸入されたと推測されるウェットタイプのドッグフード2点にメラミンが検出されたが,その関連物質はいずれも検出されなかった。メラミンに汚染されたペットフードが国内でも流通販売され,本国でのリコール後も回収されていなかったことが明らかとなった。
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