抄録
抗甲状腺物質(プロピルチオウラシル,PTU)投与と飼料中脂肪含量が,ブロイラーの成長,肝臓ミクロソーム薬物代謝酵素活性および脂肪蓄積に対する影響を検討した。高炭水化物(HC)飼料と高脂肪(HF)飼料の両飼料それぞれにPTUを0,0.0075および0.0150%添加した計6試験飼料を14日齢の雄ブロイラーに10日間給与した。飼料摂取量および増体重に対する飼料組成あるいはPTU0.0075%添加の影響は見られなかったが,HC飼料にPTUを0.0150%添加するとこれらは減少した。甲状腺重量,肝臓脂質量および腹腔内脂肪量は飼料組成に関係なくPTU投与により増加し,血漿中サイロキシン濃度は減少した。HF飼料にPTUを添加した時の肝臓脂質量はHC飼料に添加した時よりも低かった。チトクロームP-450およびb5含量はPTU添加の有無に関わらずHF飼料給与区の方がHC飼料給与区より高かった。HF飼料給与時のチトクロームP-450含量はPTUの添加により増加した。
以上の結果から,PTU給与によるブロイラーの成長停滞と脂肪の過剰蓄積は高脂肪飼料の給与により改善され,この改善効果には肝臓ミクロソーム薬物代謝酵素活性が幾分関与していることが示唆された。
