食品照射
Online ISSN : 1884-3611
Print ISSN : 0387-1975
ISSN-L : 0387-1975
照射食品の栄養学的及び安全性の研究
U.K. Vakil, M. Aravindakshan, H. Strinivas, P.S. Chauhan, A. Sreenivasan
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1973 年 7 巻 2 号 p. 73-84

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