Journal of Applied Glycoscience Supplement
日本応用糖質科学会平成20年度大会（第57回）・第16回糖質関連酵素化学シンポジウム
セッションID: Dp-18
会議情報

主催: 日本応用糖質科学会

フルクタン関連酵素，フコシダーゼ，その他糖質関連酵素
ビフィズス菌のα-1,3/4-L-Fucosidaseのクローニングと諸性質の解析
*三宅 章子, 清原 正志, 片山 高嶺, 芦田 久, 山本 憲二
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© 2008 日本応用糖質科学会
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