Journal of Applied Glycoscience Supplement
日本応用糖質科学会平成20年度大会（第57回）・第16回糖質関連酵素化学シンポジウム
セッションID: Ba-9
会議情報

主催: 日本応用糖質科学会

糖質の構造　（２）
コーヒー豆細胞壁酵素分解のための組織構成と構成成分の検討
*永岡 美奈子, 西本 茜, 阪本 龍司, 小林 万里子, 岩井 和也, 前田 剛, 笠井 尚哉
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© 2008 日本応用糖質科学会
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