Journal of Applied Glycoscience Supplement
日本応用糖質科学会平成23年度大会（第60回）・第19回糖質関連酵素化学シンポジウム
セッションID: Da-1
会議情報

主催: 日本応用糖質科学会

バイオマス・バイオエタノール
水熱処理法による短鎖ローカストビーンガムの分子量制御に関する研究
*伊藤 由法, 佐藤 伸明, 水野 正浩, 野崎 功一, 松澤 恒友, 天野 良彦, 槇島 聡
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© 2011 日本応用糖質科学会
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