Journal of Applied Glycoscience Supplement
日本応用糖質科学会平成23年度大会（第60回）・第19回糖質関連酵素化学シンポジウム
セッションID: Cp-24
会議情報

主催: 日本応用糖質科学会

糖質関連酵素（その他の酵素）
ごぼう由来fructan 1-exohydrolase (1-FEH)アイソザイム遺伝子のクローニング
*上野 敬司, 小野 元気, 横嶋 悟, 小野寺 秀一, 塩見 徳夫
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© 2011 日本応用糖質科学会
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