Journal of Applied Glycoscience Supplement
日本応用糖質科学会平成23年度大会（第60回）・第19回糖質関連酵素化学シンポジウム
セッションID: S3-7
会議情報

主催: 日本応用糖質科学会

一般講演
麹菌由来のフェルラ酸エステラーゼについて
*小関 卓也, 堀 茜, 見原 好治, 河本 かずさ, 伏信 進矢, 小宮 大, 鈴木 健太郎, 祥雲 弘文, 若木 高善, 村山 哲也, 塩野 義人
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