Journal of Applied Glycoscience Supplement
日本応用糖質科学会平成23年度大会(第60回)・第19回糖質関連酵素化学シンポジウム
セッションID: Bp-13
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食品(食材・素材)
ハチミツの糖組成の分析およびBifidobacteriumの利用性
*村松  圭鎌塚 心和子上野 敬司小野寺 秀一塩見 徳夫菊地 政則
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