日本食品微生物学会雑誌
Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
ISSN-L : 1340-8267
シンポジウム：ストレス環境における微生物とその制御
食品における耐熱性芽胞形成菌の生育特性と制御
宮本 敬久
著者情報
ジャーナル フリー

2009 年 26 巻 2 号 p. 92-97

詳細
PDFをダウンロード (867K)
メタデータをダウンロード RIS形式

(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)

BIB TEX形式

(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)

テキスト
メタデータのダウンロード方法
発行機関連絡先
著者関連情報
© 2009 日本食品微生物学会
前の記事 次の記事
お気に入り & アラート

閲覧履歴
前身誌

食品と微生物

このページを共有する
feedback
 Top