清涼飲料水における芽胞菌の危害とその制御<br>宮本敬久監修・国際生命科学研究機構食品微生物研究部会編

日本食品微生物学会雑誌

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清涼飲料水における芽胞菌の危害とその制御
宮本敬久監修・国際生命科学研究機構食品微生物研究部会編

土戸哲明

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ジャーナルフリー

2012 年 29 巻 2 号 p. 133

DOI https://doi.org/10.5803/jsfm.29.133

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