食品におけるGMP・サニテーション　編集：藤井建夫，日佐和夫

日本食品微生物学会雑誌

Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
ISSN-L : 1340-8267

書評

食品におけるGMP・サニテーション　編集：藤井建夫，日佐和夫

福崎智司

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ジャーナルフリー

2013 年 30 巻 3 号 p. 165

DOI https://doi.org/10.5803/jsfm.30.165

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