食品企業における食品賞味（消費）期限設定の実際

日本食品微生物学会雑誌

Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
ISSN-L : 1340-8267

シンポジウムII　食品の品質確保における期限表示のあり方

食品企業における食品賞味（消費）期限設定の実際

谷川基喜

著者情報

ジャーナルフリー

2015 年 32 巻 1 号 p. 40-47

DOI https://doi.org/10.5803/jsfm.32.40

詳細

記事の1ページ目

著者関連情報

© 2015 日本食品微生物学会

お気に入り & アラート

関連記事

閲覧履歴

前身誌

食品と微生物

Top