日本食品微生物学会雑誌
Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
ISSN-L : 1340-8267
調査
アガベシロップより分離された耐熱性好酸性菌の性状
松永 藤彦 島田 卓興稲津 早紀子
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2021 年 38 巻 1 号 p. 9-12

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© 2021 日本食品微生物学会
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