食品と微生物
Online ISSN : 1884-5754
Print ISSN : 0910-8637
ISSN-L : 0910-8637
シンポジウムA
食品及び食品工場の真菌汚染と予防・殺菌について
平川 兼寛, 坂部 信, 小出 欽一郎, 高橋 栄一, 保谷 順子, 里見 弘治, 横山 理雄, 荻島 太一, 市川 栄一
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1984 年 1 巻 1 号 p. 62-80

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