食品と微生物
Online ISSN : 1884-5754
Print ISSN : 0910-8637
ISSN-L : 0910-8637
シンポジウムB
食品の真菌汚染とその防止対策
高鳥 浩介, 山口 尹通, 藤田 八束, 近森 正裕
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1985 年 2 巻 1 号 p. 32-47

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