日本食品微生物学会雑誌
Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
ISSN-L : 1340-8267
山梨県で発生したサルモネラ・エンテリティディスによる家庭内食中毒での死者発生事例とサルモネラ症
金子 通治, 高橋 照美, 野田 裕之, 浅川 洋美, 高橋 要, 菊嶋 慶彦, 大石 衛, 山口 幸久, 寺嶋 淳, 泉谷 秀昌
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1999 年 16 巻 1 号 p. 51-56

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