次亜塩素酸ナトリウムによる廃糖蜜の処理

抄録

製糖工場から排出される黒褐色の廃糖蜜は多くの難分解性有機物を含んでおり、メタン・乳酸発酵は処理後も着色が残り、また、オゾンなどの酸化剤は生産コストと手間が掛かる。本研究は廃糖蜜処理で一般的に入手可能、且つ鉄イオンと組み合わせることでラジカルの発生が見込める次亜塩素酸ナトリウム(NaClO)を用い、廃糖蜜の処理能を脱色と有機物の分解率で評価した。