栄養と食糧
Online ISSN : 1883-8863
ISSN-L : 0021-5376
カルシウムの吸收に対するスポーツの有意性について
南 勝一
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1958 年 10 巻 4 号 p. 187-188

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抄録
10歳前後の児童9名を被験者として3週間にわたりスポーツ実施期とグリシン投与期のCa吸収状態をしらべたところ, 1日約4時間の軽度なスポーツを負荷した時のCa吸収率は, 安静にしていて1日0.5gのグリシンを投与した時のそれとほとんど同率であつた。
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© 社団法人日本栄養・食糧学会
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