栄養と食糧
Online ISSN : 1883-8863
ISSN-L : 0021-5376
スポーツの疲労におよぼすグロンサンの影響
南 勝一
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1958 年 10 巻 5 号 p. 239-241

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抄録
昭和31年12月下旬~同32年1月上旬, および昭和32年7月下旬, 大学学生スポーツ選手を対照として, 激しいスポーツの累積疲労の防止に, グロンサンの効果を検討し, つぎの結果を得た。
1. 馬術練習時における疲労軽減度は5.1%で
2. 柔道練習時における疲労軽減度は79%であり
3. 以上の成績は0.01以下の危険率で有意であつた。
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© 社団法人日本栄養・食糧学会
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