女子高校生の血清総コレステロール, HDLコレステロールと食物摂取状況

佐藤 典子; 宮島 恵美子; 鈴木 直記; 石川 俊次; 中村 治雄; 永野 允; 石井 和; 香川 芳子; 平野 武道; 嵯峨 美枝子; 岩佐 政子

doi:10.4327/jsnfs1949.34.3_247

佐藤典子, 宮島恵美子, 鈴木直記, 石川俊次, 中村治雄, 永野允, 石井和, 香川芳子, 平野武道, 嵯峨美枝子, 岩佐政子

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1981 年 34 巻 3 号 p. 247-251

DOI https://doi.org/10.4327/jsnfs1949.34.3_247

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抄録

女子高校生, 515人の血清TCとHDL-Cを測定し, 一部生徒の食事調査により, 食事と血清脂質の関係を検討したところ, 血清リボたん白コレステロールと, 食事は一部で明らかな関係があり, しかもHDL-Cと (LDL+VLDL) -Cとでは, 異なった栄養素により影響を受ける可能性があると思われた。

責任著者(Corresponding author)

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