栄養と食糧
Online ISSN : 1883-8863
ISSN-L : 0021-5376
主要植物性食品中の燐及びカルシウム含有量に就いて (第1報)
土屋 重義, 越野 民男
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1952 年 5 巻 3 号 p. 82-87

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