栄養と食糧
Online ISSN : 1883-8863
ISSN-L : 0021-5376
煮熟鶏卵の着色に關する研究
小幡 彌太郎, 俣野 景典
著者情報
ジャーナル フリー

1953 年 6 巻 3 号 p. 109-110

詳細
PDFをダウンロード (452K)
メタデータをダウンロード RIS形式

(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)

BIB TEX形式

(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)

テキスト
メタデータのダウンロード方法
発行機関連絡先
記事の1ページ目
著者関連情報
© 社団法人日本栄養・食糧学会
前の記事 次の記事
お気に入り & アラート

閲覧履歴
前身誌

榮養・食糧學會誌

後続誌

日本栄養・食糧学会誌

このページを共有する
feedback
 Top