西洋菜と中国菜中に含まれる食物繊維の定量

日本栄養・食糧学会誌

Online ISSN : 1883-2849
Print ISSN : 0287-3516
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西洋菜と中国菜中に含まれる食物繊維の定量

倉沢新一, 林淳三, 菅原龍幸, 山口文芳

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1992 年 45 巻 5 号 p. 461-465

DOI https://doi.org/10.4327/jsnfs.45.461

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© 社団法人日本栄養・食糧学会

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