IS-4 スケールダウンされた学生実験のメリットとデメリット

抄録

スケールダウンされた学生実験のメリットとデメリットがどのようなものであるかについて、固定化酵素を用いたショ糖の加水分解反応を例として検討した。その結果、ある程度のスケールダウン (マイクロスケール化) は安全性、廃棄物の減量、単位時間あたりの学習効果を高める等、非常に有効であると考えられたが、初学者が単位操作を身に付けるには器具が扱いづらいなどのマイナス点があることが示唆された。