特集「がんに対する糖質制限食治療の可能性」
大阪大学における癌ケトン食療法5年間の取り組みについて
キーワード:
癌ケトン食療法，ケトンフォーミュラ，MCTオイル
2019 年 53 巻 5 号 p. 207-215
詳細
2019 年 53 巻 5 号 p. 207-215
われわれは，大阪大学ゲノム審査委員会の承認を得て，2013年1月より，日本の基幹病院において先駆けて，癌患者に対するケトン食の有用性と安全性の検討を開始し，その結果を，報告してきた．対象は，臨床病期Stage IV，PS0‐2，経口摂取可能な患者とし，他の癌治療の併用は可能とした．ケトン食は，同意取得後，管理栄養士が指導し，最初の1週間は糖質10g/日，2週～3カ月では，糖質20g/日以下，3カ月以降は，糖質30g/日以下とした．標準体重あたり30kcalを目安に開始し，エネルギー補給に際しては，MCTオイル，ケトンフォーミュラを使用した．導入3カ月後でのPET‐CTによる評価を主要評価項目とし，導入12カ月後での生存率の評価を副次評価項目とした．2018年12月現在55例の同意を取得し，現在，その結果を解析中である．癌ケトン食療法は，確かなエビデンスを構築していく段階に移行したと思われる．そのための課題や，われわれの取り組みについて紹介する．
