“孤児受容体”が解き明かす 睡眠と食欲の深い関係

抄録

テキサス大学（ダラス）教授、ハワード・ヒューズ医学研究所研究員として在米研究生活15年の柳沢正史さん。JSTの戦略研究（ERATO）「柳沢オーファン受容体プロジェクト」の総括責任者として、東京・お台場の日本科学未来館にも研究室を構え、日米間を往復する。5年目を迎える同プロジェクトの最新の研究成果を聞いた。