日本獣医師会雑誌
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肉用種母牛へのセレン酵母の給与が哺乳子牛の白血球機能に及ぼす影響
松井 義貴平井 綱雄尾上 貞雄草刈 直仁川本 哲小原 潤子森 清一
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2000 年 53 巻 3 号 p. 131-135

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抄録
分娩後のアンガスおよびヘレフォード母牛とその哺乳子牛12組を, 品種および年齢が一致するように6組ずつ給与群と対照群の2群に分けた. 給与群の母牛にはセレン (Se) 酵母を添加した配合飼料 (Se: 0.525mg/体重100kg/日) を11週間給与し, 対照群にはSe酵母飼料を給与せずに11週間飼養した. 両群の子牛について血清Se濃度, 末梢血好中球機能, リンパ球幼若化能を調べた. 給与群の子牛では対照群に比べて血清Se濃度は3週間後から有意に高値を示し, 全血および分離顆粒球の化学発光反応のピーク時間が5週間後に有意に短縮し, コンカナバリンA刺激によるリンパ球幼若化能も5週間後に有意に増加した. この結果, 母牛へのSe酵母の給与は乳汁を介したSeの移行により, 子牛の好中球およびリンパ球の機能を増強させることが示唆された.
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