2011 年 49 巻 5 号 p. 313-319
被子植物の多くは,花粉媒介を動物に委ねている.植物の生殖器官である花には,昆虫をはじめ様々な動物が集まってくる.花から放出される揮発性物質のブレンド「花香」は訪花性動物を誘引するためのメディアと考えられ,送粉者の種類と花香の特性については,かれこれ100年以上も議論が続いている.その一方で,花香は生態系で様々な生物の営みに関与しており,近年,特定昆虫に対する忌避作用や昆虫フェロモンとの関連性など,新たな事実もわかってきた.香しい匂いとしてだけでなく生態系を織りなす情報として,花香はヒトを魅了し続けている.