化学と生物
Online ISSN : 1883-6852
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腸管上皮における栄養機能的化学物質（ポリフェノール）の輸送と認識
そもそも，ポリフェノールって吸収されるの？
小酒井 貴晴
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2017 年 55 巻 6 号 p. 426-433

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