化学と教育
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講座:分離・分析の化学
「有機化合物の元素分析」について
—分子式決定のプロセスとその現状—
松本 浩一槌間 聡
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2015 年 63 巻 12 号 p. 608-611

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抄録

高等学校の有機化学分野では,有機化合物の最初の段階で元素分析を通じて有機化合物の組成式と分子式を決定することを学習する。有機化合物の分子式を決定することは,有機化合物の構造を決定する上で,最も重要なステップである。本稿では,高等学校の教科書での取り扱いや実際上の分析方法,あるいは最新の研究現場ではどのようにして分子式が決定されているのかを専門の書籍をわかりやすく引用・要約しながら,簡単に紹介したいと思う。

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