水の分離に関わる単位操作

抄録

きれいな水を製造するためには水と不純物とを分離する必要がある。ここでは，水の分離に関わる単位操作として，イオン交換，蒸留，沈降を紹介する。各単位操作において，分離を行うための水と分離対象物質の物理化学的性質と分離原理，具体的な操作・装置について解説する。