料理の化学を題材にした普及活動の推進

化学と教育

Online ISSN : 2424-1830
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化学コミュニケーション賞2024（個人）受賞

料理の化学を題材にした普及活動の推進

—化学コミュニケーション賞2024審査員特別賞（個人）を受賞して—

佐藤陽子

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解説誌・一般情報誌フリー

2025 年 73 巻 10 号 p. 408-409

DOI https://doi.org/10.20665/kakyoshi.73.10_408

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