機能性素材を配合した宅配乳製品の摂取の有無と要介護リスク・認知症リスク

ミルクサイエンス

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招待講演

機能性素材を配合した宅配乳製品の摂取の有無と要介護リスク・認知症リスク

和田泰明

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キーワード: カルシウム, 機能性素材を配合した宅配乳製品, 乳タンパク質, 認知症, 要支援・介護

ジャーナルフリー

2024 年 73 巻 2 号 p. 54-59

DOI https://doi.org/10.11465/milk.73.54

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