わが国のカゼイン研究の歩み

ミルクサイエンス

Online ISSN : 2188-0700
Print ISSN : 1343-0289
ISSN-L : 1343-0289

基調講演要旨

わが国のカゼイン研究の歩み

青木孝良

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ジャーナルフリー

2024 年 73 巻 2 号 p. 60-61

DOI https://doi.org/10.11465/milk.73.60

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