<i>Lacticaseibacillus paracasei</i> strain Shirotaの乳中での増殖に関与するペプチド輸送系の同定と機能解析

ミルクサイエンス

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Print ISSN : 1343-0289
ISSN-L : 1343-0289

招待講演要旨

Lacticaseibacillus paracasei strain Shirotaの乳中での増殖に関与するペプチド輸送系の同定と機能解析

田中詩穂

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ジャーナル認証あり

2026 年 75 巻 2 号 p. 79-80

DOI https://doi.org/10.11465/milk.75.79

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