集団発生したチョウセンアサガオ中毒の1例

柏木 貴雄; 稲垣 忠洋; 来住 稔; 日下 聡; 鈴木 琢真; 平田 珠希; 岩井 正秀; 吉岡 直樹; 三橋 隆夫; 山村 博平

doi:10.2169/naika.101.2045

今月の症例

集団発生したチョウセンアサガオ中毒の1例

柏木貴雄, 稲垣忠洋, 来住稔, 日下聡, 鈴木琢真, 平田珠希, 岩井正秀, 吉岡直樹, 三橋隆夫, 山村博平

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キーワード: チョウセンアサガオ, 食中毒, 集団発生

ジャーナルフリー

2012 年 101 巻 7 号 p. 2045-2047

DOI https://doi.org/10.2169/naika.101.2045

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抄録

症例は73歳，男性．昼食で自家栽培していた椎茸，人参，ゴボウ等の煮物を食べ，興奮，幻視，瞳孔散大等の抗コリン症状を認めた．同じ食事をした妻と長女も軽度興奮，口周囲の痺れ等の症状を認めたことより食中毒による抗コリン症状と考えた．経過観察にて翌日には症状は軽快した．患者と妻の血清，調理残品，原材料からアトロピン，スコポラミンを検出し，ゴボウとチョウセンアサガオの根との誤食によるチョウセンアサガオ食中毒と診断した．

責任著者(Corresponding author)

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