ボゴール農科大学農業工学部,AP4プロジェクト
ボゴール農科大学農業工学部,AP4プロジェクト 信州大学農学部
ボゴール農科大学農業工学部,AP4プロジェクト 国際協力事業団
ボゴール農科大学農業工学部,AP4プロジェクト 農林水産省食品総合研究所
ボゴール農科大学農業工学部,AP4プロジェクト 理化学研究所
1982 年 29 巻 11 号 p. 685-692
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農産加工技術研究會誌
日本食品科学工学会誌
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