日本食品工業学会誌
Print ISSN : 0029-0394
エクストルージョン・クッキング
五十部 誠一郎
著者情報
ジャーナル フリー

1992 年 39 巻 3 号 p. 293-294

詳細
記事の1ページ目
著者関連情報
© 社団法人 日本食品科学工学会
前の記事
feedback
Top