食品衛生学雑誌
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培養細胞による毒性試験について (第1報)
プラスチック製品の細胞毒性
米田 孟弘犬山 義晴板垣 朝夫河原 富美子
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1974 年 15 巻 6 号 p. 451-455_1

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抄録

培養細胞を用いたコロニー形成法を応用し, プラスチック製品より溶出する添加剤, 特にフタル酸エステルについて毒性試験を行った. 軟質塩化ビニル, ユリア, メラミン樹脂などがコロニー形成を著しく阻害した. その毒性は, ユリア, メラミン樹脂はホルムアルデヒドにより, 軟質塩化ビニルの場合は, フタル酸エステルによると思われた. フタル酸エステルの毒性は, DOP>DEP>DMPであった. コロニー形成率阻止試験の有用性から, 今後さらに食品関連諸化学物質の毒性に関するスクリーニングテストの確立に努めたい.

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© 社団法人 日本食品衛生学会
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