食品衛生学雑誌
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GC/MSによる穀類中のジフェンゾコートの定量
月岡 忠吉田 徹也佐藤 守俊
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1998 年 39 巻 6 号 p. 431-435_1

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抄録

GC/MSによる穀類中の除草剤ジフェンゾコートの分析法を確立した. 穀類から, ジフェンゾコートをアセトンで抽出後, エバポレータでアセトンを留去し, Extrelut 20 カラムに負荷した. これを, n-ヘキサンで洗浄後, 4%ギ酸含有酢酸エチルで溶出させ, 濃縮した. 残留物を0.1mol/Lの水酸化ナトリウム溶液に溶解し, ODSミニカラムに吸着させ, 50%メタノールで洗浄後, 4%ギ酸含有酢酸エチルで溶出させた. これを濃縮し, 定容としたものをGC/MS-SIMで定量した. 本法は回収率が80%以上, 回収率のC. V. が6%以下で, 検出限界が1μg/kgであり, 高感度で選択性に優れ, 穀類のルーチン分析法として有用である.

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© 社団法人 日本食品衛生学会
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