飼育水温および飼育密度がアユの胸腺の発達に与える影響

抄録

飼育水温および飼育密度がアユ Plecoglossus altivelis altivelis の胸腺の発達に与える影響について，琵琶湖産，富山県人工産および神奈川県人工産の計 3 つの由来の異なるアユを用いて検討した。その結果，アユの胸腺の発達は低水温飼育（約 15℃)と比べ高水温飼育（約 20℃)により抑制されることが確認された。しかし，0.58～10.95 kg/m³（試験終了時）の飼育密度は胸腺の発達に影響を与えなかった。