日本水産学会誌
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ウナギ卵・仔魚の飼育における銀イオンの添加:毒性と抗菌作用
岡村 明浩山田 祥朗堀江 則行三河 直美宇藤 朋子田中 悟塚本 勝巳
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2009 年 75 巻 5 号 p. 786-792

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抄録
ウナギ卵の孵化と仔魚の生残,成長に及ぼす銀イオンの影響を調べた。硝酸銀の濃度 0.1 mg/L 以上で孵化率は低下したが,仔魚の生残率は 1 mg/L でも 24 時間は 0 mg/L の対照区と変わらなかった。抗菌作用は 1 mg/L 以上で認められた。最大 1 mg/L の硝酸銀を水に 1 日 4 回添加し仔魚を飼育すると,飼育槽壁面の生菌数は銀添加区で有意に低かった。しかし,飼育水中の生菌数は銀添加区も対照区も差がなかった。長期飼育では,60 日齢まで添加区の生残率は対照区より有意に高く,銀添加の効果が認められた。
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© 2009 公益社団法人 日本水産学会
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