日本水産学会誌
Online ISSN : 1349-998X
Print ISSN : 0021-5392
ISSN-L : 0021-5392
アンチエイジングを目指した水産物の利用
はじめに
平田 孝, 菅原 達也
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2011 年 77 巻 2 号 p. 257

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