日本水産学会誌
Online ISSN : 1349-998X
Print ISSN : 0021-5392
I.水産物による脳機能保全
I-3. 水産物が脳機能に及ぼす影響—質量顕微鏡法を用いた脳の解析—
財満 信宏
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77 巻 (2011) 2 号 p. 260

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