日本水産学会誌
Online ISSN : 1349-998X
Print ISSN : 0021-5392
ISSN-L : 0021-5392
漁獲物の蓄養による品質向上技術
はじめに
渡部 終五, 山﨑 誠, 野俣 洋, 阿部 宏喜, 田中 憲壯, 岡﨑 惠美子, 福田 裕
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2012 年 78 巻 1 号 p. 69

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© 2012 公益社団法人　日本水産学会
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