日本水産学会誌
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アルギン酸誘導体の製造及び利用に関する研究-IV
GORDON-SCHOTTEN-BAUMANN法によるアルギン酸のパルミトイル化について
阿部 芳郎井原 豊子
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1953 年 19 巻 6 号 p. 737-740

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抄録
Various conditions were examined at the palmitoylation of alginic acid by the modified SCHOTTEN-BAUMANN process, with which GORDON et al. prepared the palmitoyl protein.
In our experiments, good yield was obtained when
1) the concentration of alginic acid in aqueous solution was 1 %,
2) the weight of ether was 5 times as much as palmitoyl chloride,
3) the time of agitation was 20-30min. after the addition of reactant, etc.
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© 社団法人 日本水産学会
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